Mimi
Mimi war zusammen mit Margret offensichtlich beim „Umstallen“ entkommen, bevor sie in die Massenabfertigung der Eierproduktion gequält werden konnten. Wir fingen sie ein, nachdem Spaziergänger drei weiße Hühner tagelang allein in einem Gebüsch beobachtet hatten. Das dritte Huhn war nicht mehr nicht da, Mimi hatte eine Verletzung am Flügel. Beim zuständigen Fundbüro waren keine Hühner vermisst gemeldet. Einzelne Hühner sind ihren Haltern anscheinend vollkommen unwichtig. Mimi und Margret waren zeitlebens sehr ängstlich Menschen gegenüber. Dafür konnten sie gleich besser fliegen als jedes andere Huhn hier auf dem Hof. Mimi war das scheueste Huhn, dass wir je hatten und wahnsinnig schnell. Sie ist nie handzahm geworden, aber das musste sie auch nicht.
